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酸味と苦味の絶妙なバランス
遠方でも煎りたてのコロンビアコーヒーを味わえる通販を活用いただけます
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Point 01
深煎りがもたらす豊潤な香り
コロンビア産の豆を細かな焙煎度合いで旨味を引き出し、通販で煎りたてを全国へお届けします。深煎りだけでなく浅煎りや中煎りにも対応して飲みやすい仕上がりを追求し、手作業の火力管理で産地特性を引き立てます。
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Point 02
産地にこだわらず味を追求
浅煎りから深煎りまでニーズに対応したコーヒー豆を通販でお届けできます。酸味が際立つ味や力強い苦味など、火加減を細やかに調整してお好みに合わせた一杯をご自宅でゆっくりご堪能いただけます。
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Point 03
芳醇なコクや苦味などを堪能
一袋ごとにコーヒー豆の配合を見直し、コロンビアを中心としたブレンドを生み出しています。浅煎りや深煎りなどで風味を引き出すほか、手焙煎ならではの味の見極めで、お客様好みのこだわりのコーヒーに仕上げます。
3つのこだわり
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コロンビア由来の奥深いコクを演出
手焙煎による確かな技術でお客様のお口に合うコーヒーを通販でお買い求めいただけます
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コロンビア産ならではの魅力を抽出
産地や焙煎度合いなどで味が変化するコーヒー豆を、手焙煎で浅煎りから深煎りまで風味を生み出します
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遠方でも専門店のお味を気軽に堪能
煎りたてを全国各地にお届けする通販で、遠方のお相手への贈り物としてもおすすめしております
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来店時は要予約
豆の木のこだわり
3つの理由
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Reason01
コロンビア産による奥深い魅力
多彩な産地の特色
繊細な火加減で引き出す酸味とコク
多様なコーヒー豆を取り扱うなかで、火力を微調整しながら産地それぞれの個性を引き出しています。浅煎りがもたらす酸味や、深煎りで生まれる力強い苦味を織り交ぜて香り豊かなブレンドを実現し、お客様のお口に合うような一杯をお届けできるよう心を込めて焙煎します。
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Reason02
焙煎や産地のご希望にも対応する通販
鮮度の良い状態で発送
味覚を研ぎ澄ます上質なコーヒーをお届け
新居浜市周辺の方はもちろん、遠方の方にも味わっていただけるように、全国対応の通販を運営しています。焙煎後の鮮度を保ったまま発送するため、鮮度を保ちながら美味しいコーヒーをご自宅で淹れられます。賞味期限が短いので、期間内に消費できる分だけ発送しております。
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Reason03
コロンビア産がお好きな方にも最適
産地ごとの美味しさ
焙煎度合いで変化する風味と香りを堪能
コロンビアを主軸に多彩なコーヒー豆を組み合わせ、お客様が飲みやすい味に仕上げています。産地をお伺いするのではなく、お好みの味をお聞きすることで産地や焙煎方法を模索し、お好みの味を引き出します。自分好みのコーヒーを味わいたいという方にもおすすめできます。