コロンビア

アメリカ南部に位置する都市で、コーヒー産地としても知られています。浅煎りで軽やかな風味に、深煎りで力強いコクを表現しやすく、焙煎度合いを細かく制御して、産地に由来する香りとコクを引き立てます。